ไข่ครอบ เมนูไข่ ว่าด้วยเรื่อง ต้มไข่ ไข่ต้ม – เมนูเด็กหอ กินอะไรดี

ไข่ครอบ เมนูไข่ ว่าด้วยเรื่อง ต้มไข่ ไข่ต้ม – เมนูเด็กหอ กินอะไรดี

ไข่ครอบ ภูมิปัญญาการถนอมอาหารของชาวสงขลา 

ขอบคุณคลิป : ครัวไทยใน Youtube : KittyChef

โครงการ ก้าวคนละก้าว ตูน บอดี้สแลม หรือ ตูนอาทิวราห์ คงมาลัย วิ่งผ่านจังหวัดสงขลา ชาวบ้านนำมาให้ทีมงาน วิธีทำไม่ยาก เพียงแค่มีวัตถุดิบ ไข่เป็ดและเกลือ วิธีทำดูต่อในคลิปเลยจ้า

อีกหนึ่งเมนูไข่ต้มที่นึกถึง ยำไข่ต้ม ไข่ต้มยางมะตูม อร่อยครบรส เปรี้ยว หวาน มัน จริงๆ

ยำไข่ต้มยางมะตูม + น้ำยำรสเด็ด

ขอบคุณคลิป : อร่อยพุง

ไข่พะโล้ใครว่าทำยาก เครื่องพะโล้สามารถหาซื้อที่ง่าย สูตรนี้ใช้โค้กแทนน้ำตาลได้รสชาติหวานไปอีกแบบ

ไข่ต้มโค้ก By สร้างสรรค์เมนูไข่

ขอบคุณคลิป : สร้างสรรค์เมนูไข่ (Official)

ข้าวห่อไข่ต้ม เพียงแค่มีไข่ต้มยางมะตูม กับ ข้าวไรซ์เบอรรี่ แค่นี้ก็ทำได้แล้ว

ขอบคุณคลิป : Chef Arm and Friends

แซนวิชสลัดไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูมื้อเช้าง่ายๆ สามารถทำใส่กล่องพกพาไปทานในเวลาเร่งรีบ

ขอบคุณคลิป : Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน

ส่วนผสม (สูตรในคลิป ทำได้ 3 ชิ้น)

1 ไข่ต้ม
2 ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น / ชิ้น
3 สลัด (สูตรไขมันต่ำ) หรือ มายองเนส (สูตรลดไขมัน)
4 เกลือ (โรยเล็กน้อย)
5 ปาปริก้า (หากไม่มี ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
6 พริกไทย (โรยเล็กน้อย)
7 กระหล่ำปลี (หั่นชิ้นเล็กๆ )
8 แครอท (หั่นชิ้นเล็กๆ )
9 ต้นหอม (ซอยเล็กๆ )

 

เมนูเด็กหอ , กินอะไรดี

คลังความรู้ Online
- 2017-11-10 3:37:25 โพสต์โดย : fonnie คนดู 839 คน