Evaime Shabu Shabu  ถูกสุดๆ! วันวาเลนไทน์

อาหารอร่อยสุดคุ้มกับชุดหมูพิเศษติดมัน จากร้าน Evaime “ชาบูสไตล์ไต้หวัน”

อร่อยไม่เหมือนใคร ที่พร้อมแล้วให้คุณได้มารับ …
กับความอร่อยในต้นตำรับชาบูสไตล์ไต้หวัน

มาแว้วววว!! สุดพิเศษ สำหรับเดือนแห่งความรักนี้
อีวาไอเมะ ขอเสนอโปรโมชั่น
EVAIME Shabu in Love..
กับ 2 set อาหารที่จัดมาพิเศษ สำหรับคนพิเศษของคุณ
>> Set A 399 ประกอบด้วย
- ชุดหมู หรือชุดเนื้อ อีวาไอเมะ
- ลูกชิ้นหมู หรือลูกชิ้นเนื้อกระบอก
- สไปรท์บ๊วย หรือสไปรท์สตรอเบอรรี่ 2 แก้ว
- น้ำซุปเย็นตาโฟ พิเศษประจำเดือน (มีให้เลือกนอกเหนือจากเดิม)

>> Set B 899 ประกอบด้วย
- ชุดหมู หรือชุดเนื้อ อีวาไอเมะ
- ลูกชิ้นหมู หรือลูกชิ้นเนื้อกระบอก
- สไปรท์บ๊วย หรือสไปรท์สตรอเบอรรี่ 2 แก้ว
- น้ำซุปเย็นตาโฟ พิเศษประจำเดือน (มีให้เลือกนอกเหนือจากเดิม)
- อีวาไอเมะ ไวน์ 1 ขวด

ทุก set อาหาร รับฟรี!! EVAIME LOVELY MOJI !!

เครดิต: แฟนเพจ อิวาไอเมะ

วาเลนไทน์ปีนี้พาคนรักไปดื่มด่ำบรรยากาศที่ดาดฟ้าตึกใบหยก

วันนี้ได้กลับมาที่เดิมอีกครั้ง สำหรับพวกเรามิสเตอร์บุฟเฟ่ต์..ยังจำได้เลยคับว่าที่แรกของเราที่มา review ข้อมูลบุฟเฟ่ต์กัน ก็คือ “บุฟเฟ่ต์ผลไม้ ” ชั้น 18 ในโรงแรมใบหยก สกายแห่งนี้…แต่คราวนี้เรากลับมาใหม่คับ…มาเก็บข้อมูลบุฟเฟ่ต์ระดับพรีเมี่ยมของโรงแรม…ที่มีชื่อว่า “ กองคาราวานอาหารบุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม ( luxury caravan buffet) ” ที่คัดสรรจากอาหารทั่วทุกมุมโลกมาเสิร์ฟท่านถึงโต๊ะ…ผมบอกได้เลยครับว่าไม่ธรรมดาจริงๆ

ไม่ต้องพูดถึงบรรยากาศคับ…ถ้าใครมีโอกาสขึ้นมาชั้น 79 บนห้องอาหารสเตลล่า พาเลซแห่งนี้ คงบอกได้คำเดียวคับว่าบรรยากาศหรูหราทีเดียว แถมวิวที่มองกรุงเทพมหานครของเราได้สุดลูกหูลูกตา ..ผมมาครั้งนี้ก็ยังประทับใจเหมือนเดิมคับ…พรีเมี่ยมคาราวานบุฟเฟ่ต์นี้ ไม่เหมือนทานบุฟเฟ่ต์ทั่วๆไปนะคับ..บรรดาอาหารพรีเมี่ยมสุดหรู รวมถึงวัตถุดิบต่างๆ จะถูกจัดใส่รถคาราวาน มาบริการพวกเราถึงในห้อง V.I.P ห้องไพรเวท ส่วนตัวของเราเลยอะ…พวกเราก็สามารถเลือกได้เลยคับว่าอยากทานอะไร…แค่ไหน….โดยที่เราไม่ต้องลุกไปตักเองเลย…

คาราวานบุฟเฟ่ต์ที่นี่มีเมนูอาหารมากกว่า 60 รายการ มานำเสนอจัดเรียง รังสรรค์ ผสมผสานกับดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ยุโรป ในรูปของรถคาราวาน ซึ่งมีทั้งหมด 11 ขบวน…โอโห้ๆๆๆ เยอะจัง..
โดยขบวนที่ 1 ขบวน Appetizer สไตล์อาหารฟิวชั่น เรียกน้ำย่อย…มีทั้งฟองเต้าหู้ทอด หูหมูแก้ว และอื่นๆมากมาย
ขบวนที่ 2 เป็นพวกติ๋มซำ มีฮะเก๋า กุ้งเป็นกุ้งเลยอะ เพิ่งเคยเห็น ซาลาเปา กระเพาะปลาผัดแห้ง
ขบวนที่ 3 สลัดต่างๆ มีมากมายคับ..แล้วแต่จะสั่ง..เค้าจะทำให้เราสดๆ เลย Caesar Salad …ที่นี่ขอบบอก…อร่อยสุดๆ
ขบวนที่ 4 เป็นไก่กิเลนเนื้อนุ่มทีเดียว ผัดผักสี่สหายสไตล์ฮ่องกงรสชาดกลมกล่อมมาก.ตามด้วย
ขบวนที่ 5 พวกเป็ดปักกิ่ง กับหมูหัน..สุดยอดแห่งสุดยอด…
ขบวนที่ 6 อาหารทะเลสดๆ กุ้งตัวเบ้อเริ่มเลยอะ..หอยแมลงภู่จากนิวซีแลนด์..เป้งๆ .ตามด้วย
ขบวนที่ 7 เป็นพวกข้าวผัดสไตล์ฮ่องกง ข้าวอบหร่อยมาก..
ขบวนที่ 8 จะเป็นพวกที่ชอบอาหารญี่ปุ่น ใครอยากได้ปลาดิบ ซูชิแบบไหนบอกได้เลย…ไม่อั้น ตามด้วยซุปต่างๆ
ขบวนที่ 9 วันนี้สั่งซุปหูฉลาม..หูเป็นหูอะ..ตามด้วย
ขบวนที่ 10 เมนคอร์ส ก็จะป็นพวกสเต็กมากมาย…มีให้เราเลือกคับ ไม่ว่าจะเป็น Australian Beef Striploin , Australian Lamb Chop, Beef Tenderloin, แซลมอน และปลากระพงแล้วแต่จะเลือก..ตบท้ายด้วย
ขบวนที่ 11 ของหวาน ก็จะเป็นการนำบุฟเฟ่ต์ผลไม้มานำเสนอคับ..ใครอยากทานไรบอกได้ พนักงานจะปลอกให้สดๆ รวมถึงมีสาคูแคลตาลูป ขนมขึ้นชื่อที่นี่ รวมถึงเค้ก ไอศครีมผลไม้มากมาย….เฮ้ย๐๐๐ของเค้าเยอะจริงๆๆๆอะ..นี่แค่บางส่วนนะ…มีอื่นๆอีกมากมายคับ..ที่ผมไม่ได้บอกไว้

คงไม่ต้องบอกว่าอร่อยแค่ไหน กับการนำสุดยอดอาหารมาร่วมในพรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์นี้…บอกได้คำเดียวครับว่า..ไม่ควรพลาด.

เป็นการบริการรูปแบบใหม่จริงๆ ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเลยครับ..สำหรับการที่ลูกค้านั่งอยู่ในห้องส่วนตัว มองเห็นวิวของกรุงเทพฯ แล้วมีพนักงานเข็นรถคาราวานเข้ามาให้เราเลือก…สุดยอดแล้วครับ..สมกับคำว่าพรีเมี่ยมคาราวานบุฟเฟ่ต์จริงๆ …เรื่องความคุ้มค่านี่ยิ่งไม่ต้องพูดถึง…คุ้มแบบไม่รู้จะพูดอย่างไงแล้ว…….อีกอย่างคือราคา 850 บาทเน็ทนี่คับ..ถ้าเราทานกันหมด ไม่ได้สั่งมากินเหลือมากมาย เค้ายังคืนเงินให้เราอีก 200 บาท…ซึ่งแปลว่า เราเสียเพียง 650 บาทเองอะ…สุดๆๆๆแล้วว..คุ้มมาก…อีกอย่างเรายังขึ้นไปชมวิวชั้น 84 ที่ยอดตึก กับชั้น 77 ซึ่งมองกรุงเทพฯ ได้ 360 องศาได้อีกด้วยอะ

มาตึกใบหยกสกาย
แถวประตูน้ำนะคับ..คิดว่าคงมาถูกกัน…แล้วขึ้นมาที่ชั้น Lobby (ชั้น 18 ) ของโรงแรมแล้วติดต่อเจ้าหน้าที่ได้เลยคับ…ถ้าไงผมแนะนำว่าควรโทรมาจองก่อนนะ..เพราะเต็มทุกวัน…ขอบอก

ราคา 850 บาท เน็ท (ทานหมดจ่ายคืน 100 บาททันที)
ไม่รวมเครื่องดื่ม

สเตลล่า พาเลซ, โรงแรมใบหยก สกาย ชั้น 79
โทร. 02-6563000, 02-6563456 ต่อ 72134-6

ขอบคุณบทความจาก : http://www.misterbuffet.com/shop_luxury_caravan.asp?id=262&pagecount=yes

นับตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ถือว่าเป็นเรื่องจำเป็นที่คู่รัก จะต้องแสดงออกถึงความรักระหว่างกันและกัน การแสดงออกในเรื่องความรัก หมายถึง การทำให้ฝ่าตรงข้ามรู้สึกประทับใจ รู้สึกดี รู้สึกผูกพัน รู้สึกว่าได้ใช้ชีวิตร่วมกันอย่างเกิดประโยชน์มากขึ้น ที่เป็นที่นิยมอีกสิ่งหนึ่งก็คือ การได้ใช้เวลาไปเที่ยวพักผ่อนด้วยกันในสถานที่สวยๆ เพื่อเพิ่มความโรแมนติก และกระชับสายสัมพันธ์ให้แน่นแฟ้นมากขึ้นไปอีก

ต่อไปนี้คือ 10 อันดับสถานที่ ที่ถูกจัดว่า มีความโรแมนติกมากที่สุดในโลก ซึ่งน่าจะหาโอกาสพาคนรักไปเยี่ยมชม สักครั้งหนึ่งในชีวิต

อันดับที่ 10. colmar ประเทศฝรั่งเศส เมือง colmar

ถูกจัดให้เป็นเมืองที่มีความโรแมนติก เมืองหนึ่ง ของประเทศฝรั่งเศส และเป็นสถานที่ ที่คู่รัก มักจะให้คำสัญญาในความรัก ระหว่างกันและกัน สิ่งที่น่าประทับใจในเมือง colmar ก็คือ ไร่องุ่นจำนวนมาก เคียงคู่ไปกับอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม และบรรยากาศที่สวยงาม สถาปัตยกรรมของอาคารบ้านเรือนเก่าแก่ ช่วยทำให้เมือง colmar เป็นอีกหนึ่งในสถานที่โรแมนติกในฝัน

อันดับที่ 9. paris ประเทศฝรั่งเศส เมืองปารีส

มีสมญานามว่า “สวรรค์แห่งความโรแมนติก” (heaven of romantic) ดังที่ สถานที่แห่งนี้ เหมาะเป็นอย่างยิ่ง ที่คุณและคนรัก จะสารภาพ “รักนิรันด์” ระหว่างกันและกัน สิ่งที่น่าประทับใจในเมืองปารีส อย่างเช่น พิพิทธภัณฑ์ le lovore (พิพิทธภัณฑ์ ที่มีผู้เข้าเยี่ยมชมมากที่สุดในโลก) หอไอเฟล โรงแรม disney land resort ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุโรป พิพิทธภัณฑ์ศิลปะ centre pompidou และสถานที่สวยงามอื่นๆ อีกมากมาย การไปเที่ยวกับคนรักที่ปารีส หากจัดสรรเวลาให้ดี ก็จะคุ้มค่ามาก และสถานที่แห่งนี้ จะเก็บความโรแมนติกอยู่ในใจของคุณไปอีกนานแสนนาน

อันดับ ที่ 8. vanice ประเทศอิตาลี

หากคุณกำลังมองหาสถานที่ ที่จะเอ่ยกับคนรักว่า เขาหรือเธอ เป็นคนที่มีค่ามากที่สุดในชีวิต venice ก็คือ คำตอบสุดท้ายสำหรับคุณ! เมือง venice มีชื่อเสียงโด่งดังในด้าน สุดยอดสถาปัตยกรรม และยังมีหลายสถานที่โรแมนติก เช่น สะพานเก่าแก่ ponte dei sospiri, จตุรัส piazza san marco ที่ได้รับสมณานามว่า “ห้องจิตกรรมของยุโรป” (the – drawing room of europe) และคลองในตัวเมือง “canale grande” ทั้งหมดนี้จะสร้างความโรแมนติก ระดับหรูหรา ให้กับคนรัก และตัวคุณ

อันดับที่ 7. schloss neuschwanstein ประเทศเยอรมันนี

สถานที่ ที่ผสมผสาน ความสวยงามตามธรรมชาติ เข้ากับจินตนาการ และความสร้างสรรค์ของมนุษย์ ได้อย่างลงตัว เมือง schloss neuschwanstein มีความสวยงาม ราวกับเป็นสวรรค์บนพื้นโลก รายล้อมไปด้วยทิวทัศน์อันสวยงาม ปราสาทเก่าแก่อายุ 100 กว่าปี (สร้างปี 1899) ซึ่งเยอรมัน ได้ถูกกล่าวขานว่า เป็นอีกประเทศหนึ่ง ที่มีปราสาทสวยงามที่สุดในยุโรป

อันดับ ที่ 6. vienna ประเทศออสเตรีย เมือง vienna ในประเทศออสเตรีย

เป็นอีกสถานที่ ที่มีคู่รักจากทั่วทุกมุมของโลก แวะเวียนมาเยี่ยมชมความสวยงาม สิ่งที่ขึ้นชื่อของเมืองนี้คือ สุดยอดสถาปัตยกรรม และสุดยอดผลงานเพลง, ศิลปะ และพิพิทธภัณฑ์ศิลปะ ที่มีชื่อเสียงเป็นอันดับต้นๆ ของโลก พระราชวัง schoenbrunn, พระราชวัง belvedere, พระราชวัง the hofburg imperial และพิพิทธภัณฑ์นักจิตวิทยาผู้โด่งดัง sigmund freud

อันดับที่ 5. monte carlo ประเทศโมนาโค เมือง monte carlo

ยังเป็นอีกหนึ่งสถานที่โรแมนติก ที่คุณจะได้สื่อความรัก ไปยังคนรักของคุณ เมืองนี้ตั้งอยู่ที่ตีนของเทือกเขาเอลป์ และเป็นสถานที่ ที่มีเรื่องราวของความรัก ก่อกำเนิดขึ้นมากมาย สิ่งที่น่าสนใจของเมือง monte carlo คือบ่อนคาสิโนเลื่องชื่อ (monte carlo casino) พิพิทธภัณธ์ทางทะเล, พิพิทธภัณฑ์ประจำชาติ และพระราชวัง prince

อันดับที่ 4. prague สาธารณรัฐเช็ก

อีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ สำหรับสถานที่โรแมนติก ก็คือ เมือง prague ของสาธารณรัฐเช็ก สถานที่แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย วัฒธรรม และปราสาทเก่าแก่ ผู้คนที่มีมิตรไมตรี และสุภาพอ่อนโยน เมือง prague เป็นสถานที่เกิดของนักดนตรีระดับโลก อย่าง mozart และมีชื่อเสียงในเรื่องของทางเดินอันสวยงามในเมือง ที่คู่รัก สามารถใช้เวลาเดินเล่นด้วยกัน

อันดับที่ 3. new york ประเทศสหรัฐอเมริกา

เมือง new york เหมาะสำหรับคู่รัก ที่กำลังมองหาสถานที่ ที่จะใช้ช่วงเวลาแห่งความรัก และความโรแมนติกในหลากหลายรูปแบบ ร้านอาหาร และร้านค้าจำนวนมาก และสถานที่น่าสนใจอื่นๆ เช่น สถานีรถไฟ grand central terminal, อนุสาวรีย์เทพีสันติภาพ และสวนหย่อมขนาดใหญ่ central park (มีกิจกรรมคอนเสริ์ต, มีลานสเก็ตน้ำแข็ง)

อันดับที่ 2. cairo ประเทศอียิปต์

เมือง cairo ก็ได้รับการกล่าวขานว่า เป็นสวรรค์บนโลกเช่นเดียวกัน (โดยเฉพาะสำหรับคู่รัก) ความงดงามและมนต์เสน่ห์ที่อยู่ในตัวเมือง คือแรงดึงดูด ใหคู่รักเดินทางมาใช้เวลาท่องเที่ยวที่นี่ด้วยกัน และปิรามิด ก็คือสิ่งที่พิเศษที่สุด ท่ามกลางความสยงามในตัวเมือง

อันดับที่ 1. mauritius island

สถานที่แห่งนี้ ได้รับการกล่าวขานว่า “ปลายทางสุดท้าย ที่โรแมนติกมากที่สุด” (ultimate romantic destination) เกาะ mauritius มีชื่อเสียงอย่างมาก ในหมู่คู่รักที่จะมาท่องเที่ยว หรือคู่รักที่จะมาฮันนีมูน ต้นปาล์มมากมาย ที่เคลื่อนที่พริ้วไหว ไปตามสายลม บรรยากาศที่สวยงามตามธรรมชาติ แนวหินปะการัง และท้องทะเลสีฟ้า เป็นส่วนหนึ่ง ในอีกหลายๆ สิ่ง ที่ทำให้สถานที่แห่งนี้ สวยงามจนยากที่จะลืมเลือน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.fwdder.com/topic/219360

วันวาเลนไทน์, โรแมนติก, สถานที่ท่องเที่ยว, เกาะมาริติอุส, ไคโร ประเทสอียิปต์, นิวยอร์ค ประเทศอเมริกา, ปราค สาธารณรัฐเช๊ค, ประเทศโมนาโค, เวียนนา ประเทศออสเตรีย, ประเทศเยอรมัน, เวนิส ประเทศอิตาลี, ปารีส ประเทศฝรั่งเศส, โคลมา 

ร้านอาหารอร่อยเด็ดในแบบปิ้ง-ย่าง ราคาย่อมเยา แต่ระดับภัตตาคารอย่าง STAMINA- EN (ซึตามินะ- เอ็น)
ที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ของอาคาร ดิ โอพัส ทองหล่อ ซอย 10 (สุขุมวิท 55)

ที่นี่…เค้ามีเมนูขวัญใจประจำร้าน นั่นคือ “เนื้อวากิว”หรือเนื้อวัวที่เลี้ยงตามมาตรฐาน และให้กินเฉพาะข้าวโพด ผสมกับเบียร์เท่านั้น เพื่อให้ได้เนื้อ และไขมันที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ก่อนบรรจง คัดสรรและส่งตรงมาจากญี่ปุ่น เพื่อให้ลูกค้า ได้เอามา ปิ้ง-ย่าง บนเตาร้อนๆ เพื่อลิ้มรส ความสด ใหม่ และอร่อยนุ่ม เต็มปาก เต็มคำ!

สำหรับทางเลือกของลูกค้าที่ไม่นิยมทานเนื้อ ทางร้านก็มีรวมมิตรหมู, ซีฟู้ดรวม ที่นำเอามาจิ้ม
กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน ก็โดนปากอร่อยเพลินไม่ต่างกัน!

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเครื่องดื่มมากระแทกความสดชื่นอย่าง คาลซี-เกรป เบานิดแต่ซู่ซ่า
และโซจู (เหล้าเกาหลี) ที่วูบวาบ ร้อนแรง ได้ใจ เป็นการตบท้ายมื้อสุดวิเศษที่ต้องยกโป้ง
ให้ทั้ง 2 นิ้ว เพื่อการันตีความเด็ด… !

วันจันทร์-ศุกร์ ร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 17.00-01.00 น. ส่วนในวันเสาร์-อาทิตย์ จะเปิดบริการแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ
ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 น. และ 17.00-24.00 น. โทร.สอบถามที่ 0-2713-8476 (ที่จอดรถประมาณ 30 คัน)

- เครดิต: สยามดารา

ร้าน “am in Bar & Restaurant” จัดเป็นร้านอาหารกึ่งผับ ภายในร้านก็จะแบ่งออกเป็นหลายๆ

โซน ทั้งโซนนั่งชิว ฟังเพลงเพราะๆ
เย็นสบาย หรืออยากจะแดนซ์ ที่นี่ก็มีที่ให้ดิ้นเล็กๆเหมือนกัน

หรืออยากจะไปโซนที่มีฉายบอลสด ก็ไม่ว่ากัน

เมนูอาหารก็มากมายนับ 100 เมนู

ราคาก็ไม่แพงมากกลางๆ พอๆกับร้านอาหารทั่วๆไป เหมาะมากที่จะพาเพื่อนๆ กุ๊กหรือกิ๊กมานั่งพูดคุยสังสรรค์กัน เมนูชวนชิม อาทิ สลัดแจ่วฮ้อน, แกงส้มหน่อไม้ใต้, กุ้งเกยตื้น, ปลาช่อนนอนแห รวมถึงเมนูแนะนำ ไส้กรอกมังกรแดง, 5 เซียนทะเลเดือด, ขาหมูเยอรมัน, ปลากะพงฮ่องเต้ ..

พนักงานก็บริการดี ฉับไว และน่ารัก (อันหลังความเห็นส่วนตัวนะ) รสชาติ ปริมาณ และบรรยากาศ
ถือว่าคุ้มค่ามากๆ ในช่วงเวลา “น้ำมาปลากินมด น้ำลดมดกินปู” (ฮ่า-ฮ่า-ฮ่า)

ผ่านไปย่านนี้ก็อย่าลืมแวะชิม ใช้บริการกัน “เสี่ยใหญ่-เสี่ยน้ำ” แท็กทีมบริหาร
จองโต๊ะติดต่อ 0-2515-1145, 08-9044-5101

เพิ่มเติมข้อมูลคลิกไปที่ www.am-in.com…
แล้วจะรู้ว่า “นี่คือเรื่องจริง”…!!

- เครดิต: สยามดารา

ปราณบุรี เมืองท่องเที่ยวบรรยากาศริมทะเลสบายๆ มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนมาเที่ยวกันไม่ขาดสาย เพราะนอกจากจะทะเลสวยๆ หาดทรายขาวให้เที่ยวชมแล้ว วิถีชีวิตและความน่ารักของคนปราณบุรี ก็เป็นยังที่น่าสนใจ และสามารถแวะไปสัมผัสได้ที่ ถนนคนเดินปราณบุรี อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

สำหรับใครที่ชอบเดินตลาดเก่า ที่ปราณบุรีมีตลาดเก่าแก่อายุกว่า 200 ปี ในทุกๆ วันเสาร์จะคึกคักไปด้วยผู้คน เพราะบรรดาบ้านเรือนที่ตั้งเรียงรายได้ถูกเนรมิตให้กลายเป็นถนนคนเดิน ให้ไปย้อนยุคสัมผัสบรรยากาศเก่าๆ ซึ่งเป็นห้องแถวตั้งเรียงราย และบ้านเรือนในย่านนั้นยังคงรักษาสภาพความเป็นตลาดเก่าได้เป็นอย่างดี หลายคนจึงอดไม่ได้ที่จะถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึก

ส่วนบรรดาขาช้อปของเก่า หรือสินค้ามือสอง ก็เตรียมเงินในกระเป๋ากันไว้ให้ดี ระวังจะหมดไปแบบไม่รู้ตัว เพราะบรรยากาศมันพาไป เดินช้อปเพลินๆ ฟังเพลงชิลล์ๆ สบายใจอย่าบอกใครเลย!

ถนนคนเดินปราณบุรี ตั้งอยู่ข้างๆ สถานีรถไฟปราณบุรี

เปิดทุกวันเสาร์ ตั้งแต่ 15.00 – 20.00 น.

เรื่อง: กันต์ ณ ปกรณ์

ภาพ: เศกศิลป์ กัญชนะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก: การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) งานแผนปฏิบัติการตลาดภาคกลาง และ www.เที่ยวภาคกลาง.com

credit : sanook

ท่องเที่ยว แหล่งท่องเที่ยว เที่ยวทั่วไทย สถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย สถานที่ท่องเที่ยว ปราณบุรี

สถานที่ท่องเที่ยว ปีใหม่ 2555

ชีวิตวันสิ้นปี คนคงนึกสถานที่นับถอยหลังร่วมกับเพื่อนรัก และชนแก้วกับคนรู้ใจ จัดไปให้เลือก 10 แห่ง

1. สลิม ผับ อาร์ซีเอ กรุงเทพฯ ฮิตติดลมบน ไม่ว่าจะปีไหนๆ สาวน้อย สาวใหญ่ และหนุ่มขาแดนซ์ ก็ทะลักล้นบาร์แห่งนี้ ใครๆ ก็อยากเป็นส่วนหนึ่งของเคานต์ดาวน์ ที่สลิม ผับ โทร. 0-2203-0226

2. เฟค คลับ และ คาเฟ่ อตก. กรุงเทพฯ กรี๊ดได้ไม่ยั้ง แดนซ์ได้ไม่หยุด ทั้งสนุกได้กับการร้องเพลง เลือกสไตล์ที่คุณเป็น แถมมีโชว์สนุก สร้างสีสันเสมอ โทร. 08-9419-9262

3. นั่งเล่น เอกมัย กรุงเทพฯ ถือเป็นนางเอกประจำซอยเอกมัย ครองใจวัยรุ่นหนุ่มสาวมาตลอดหลายปี และแม้ว่าในช่วงปีใหม่ ก็แน่นสะใจคนชอบเบียดที่สุด โทร. 0-2711-6564

4. ฟังกี้ วิลล่า อารีน่า 10 กรุงเทพฯ นั่งสบาย เหมอืนบา้นพักชานเมืองส่วนตัวตกแต่ง เก๋ไ๋ก๋ใ๋นแบบสถาปัตยกรรมยุค 70 ผสมความโมเดิร์นด้วยการนำวัสดุอย่างหิน อิฐ ไม้ มาพบกัน ข้างนอกชิลล์ข้างในแนบแน่น โทร. 0-2711-6970-1

5. เมลโล เยลโล่ แจ๊ซ แอนด์ มอร์ อาร์ซีเอ กรุงเทพฯ ร้านอาหารและบาร์เก๋อีกแห่งของอาร์ซีเอ ถือเป็นเอ-ลิสต์ประจำย่านก็ว่าได้ ฟังเพลงเบาๆ กับคนดนตรีตัวจริง และนับถอยหลังกับคนสนิทกันไปไม่เอะอะ โทร. 0-2641-4283

6. เบด ซับเปอร์คลับ สุขุมวิท 11 เพื่อนต่างชาติน่าจะรักยานโมเดิร์นทรงวงรีที่สร้างความตื่นตามานาน รวมถึงอาหาร-เครื่องดื่มเมนูหลากหลายที่ปรับเปลี่ยนเพื่อให้เบดไม่ใช่แค่ที่ดื่มๆ แต่กินอร่อยก่อน ชนแก้ว สวัสดีปีใหม่ด้วย โทร. 0-2651-3537

7. สเต็ป อัพ พัทยาดราก้อน ชลบุรี น้องใหม่สดซิงแห่งเมืองพัทยา เรียกว่าขาฮิป ที่ฟังเพลงคลับ ดีเจต้องสะท้านอารมณ์ ชัวร์ โทร. 0-3841-2578

8. ยู บาร์ ขอนแก่น มีคนว่า ไม่มายูบาร์ ก็มาไม่ถึงขอนแก่นจริงๆ ถ้านึกภาพไม่ออกว่าจะสนุกอย่างไรในบาร์แห่งนี้ นึกง่ายๆ ว่าหนุ่ม หล่อใกล้เคียง ณเดชน์ เวียร์ โฬม สิงโต อาร์ตี้ รุจ ไมเคิล เดินว่อนอยู่แถวนี้ โทร. 0-4332-0434

9. วอร์ม อัพ คาเฟ่ เชียงใหม่ 12 ปีแล้ว ที่ร้านของเพื่อนรักทั้ง 5 กลายมาเป็นที่แฮงเอาต์สุดฮิปของเพื่อนรักอีกนับหมื่นที่ได้ไปเยือน ความสุขสนุกสนานในวันพิเศษ ไม่มีใครลืมวอร์ม อัพ แน่นอน โทร. 0-5340-0677

10. ริมปิง ริเวอร์ ไซด์ เชียงใหม่ ได้บรรยากาศริมน้ำในแบบปาร์ตี้เี้มือง อาหารอร่อย และเพลินกบั เพลงโฟล์กและคันทรี่ แน่นอนว่า มีพลุกระจายสะท้อนน้ำให้ได้ยลด้วย โทร. 0-5324-3239, 0-5324-6323

พูดถึงก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ซึ่งเป็นอาหารเส้นกินง่ายและสามารถหากินได้ตามร้านอาหารทั่วไป

พูดถึงก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ซึ่งเป็นอาหารเส้นกินง่ายและสามารถหากินได้ตามร้านอาหารทั่วไป แต่หากจะหาร้านอร่อยรสเด็ดๆ กินสักร้านนั้น ก็ต้องตระเวนหากันซะหน่อย ร้าน “ราดหน้ายอดผักนครสวรรค์” ตรงสี่แยกปทุมวิไลใกล้ศาลากลางจังหวัดปทุมธานี นี่ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่ขายราดหน้ายอดผักรสเด็ดหมูหมักนุ่มมากๆ แถมผัดซีอิ๊วแห้งๆ เข้าเนื้อหอมชวนกิน สารพัดเส้น บวกกับราดหน้าไข่เจียว ไข่ดาว หรือจะห่อไข่ มีให้เลือกชิมกันได้หลายอย่างไม่จำเจ

ราดหน้า

เด็กหนุ่มจากนครสวรรค์ ธีระพล สุขอิ่ม (ปิ๊ก) เล่าให้ฟังว่า เป็นคนนครสวรรค์โดยกำเนิด ได้สูตรราดหน้าหมูหมักจากญาติ เป็นสูตรเฉพาะที่ไม่เหมือนที่อื่น เดินทางจากบ้านนครสวรรค์มาเปิดร้าน “ราดหน้ายอดผักนครสวรรค์” ที่ปทุมธานีได้ 5 ปีกว่าแล้ว วัตถุดิบของสดก็ลงมือเลือกซื้อเอง ทั้งหมูและผักคะน้า โดยเริ่มจากผักคะน้าคัดยอดสวยๆ เนื้อหมูคุณภาพดี หมักวันต่อวัน และหมี่กรอบที่นี่ก็ทอดวันต่อวัน ไม่มีเก็บค้างคืนการันตีความใหม่กรอบ 100%

ราดหน้าเส้นใหญ่ของทางร้าน มีทั้งเนื้อหมูชิ้นกำลังดี ที่หมักด้วยเครื่องปรุงหมักสูตรเฉพาะจนได้ที่ ทำให้เนื้อหมูนั้นเคี้ยวนุ่มปาก ส่วนผักคะน้านั้นคัดสรรมาแต่ยอดคะน้าอย่างดี มีแต่ยอดล้วนๆ เคี้ยวกันกรอบๆ ใครไม่ชอบหมูที่นี่ก็มีราดหน้าทะเลใส่กุ้ง ปลาหมึกน้ำหมักเข้าเนื้อ ปลาหมึกกุ้งไม่เหนียว และที่สำคัญ ของทะเลที่นี่สดมาก จะสั่งเส้นหมี่ บะหมี่กรอบ หมี่ขาวกรอบ เลือกได้ตามใจชอบในราคาหมูหมัก 35 บาท ส่วนทะเล 40 บาท ซึ่งเป็นราคาปกติถือว่าไม่แพง

มาถึงเมนูเด็ดที่ร้านนี้ คือ ราดหน้าไข่เจียวและไข่ดาว และราดหน้าห่อไข่ ร้านนี้เขาทำน่ากินมาก โดยทอดไข่เจียวไข่ดาวฟูๆ กรอบๆ เอามาโปะไว้ที่หน้าน้ำราดหน้าอีกที เพิ่มสีสันให้กับการกินราดหน้าไปอีกแบบ ไม่จำเจกับราดหน้าแบบเก่าๆ โดยเฉพาะราดหน้าห่อไข่ นำเส้นมาผัดเสร็จแล้ว ตีไข่เป็นวงกว้างแล้วนำเส้นมาวางไว้ตรงกลางค่อยๆ ห่อไข่หุ้มเส้น แล้วแต่ว่าใครชอบเส้นอะไรแล้วนำมาวาง โดยนำน้ำราดหน้ามาเทราดไข่ที่ห่อเส้นไว้อีกที รสชาติแปลกไปอีกแบบ

มีราดหน้า ต้องมีผัดซีอิ๊ว ผัดซีอิ๊วทะเล มีสารพัดเส้นให้เลือกสั่ง ที่เด็ดก็คือก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ไปผัดแห้งๆ กับซีอิ๊วดำในกระทะร้อนฉ่า ใส่ไข่ไก่ กุ้งสด ปลาหมึก และยอดผักคะน้า ผัดด้วยไฟแรงจนเข้ากันแบบแห้งๆ ไม่ชื้นแฉะ ความอร่อยอยู่ที่เส้น ผัดได้นุ่มเนียนหอมกลิ่นกระทะ เนื้อหมูฟูนุ่มเคี้ยวง่ายสบายปาก บวกกับยอดคะน้ากรอบ ปรุงรสมาแบบกลางๆ ชอบรสชาติแบบไหนตักเครื่องปรุงเติมกันเองได้ ในราคาจานละ 40 บาท ส่วนหมูหมัก 35 บาทเท่านั้น

ร้าน “ราดหน้ายอดผักนครสวรรค์” ปกติเปิดขายทุกวันไม่มีวันหยุดตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็นถึงตี 2 แต่ช่วงน้ำท่วมครั้งนี้เปลี่ยนเวลามาขาย 9 โมงเช้าถึง 3 ทุ่มทุกวัน โดยบริการน้ำแข็งเปล่าฟรี ร้านหาไม่ยาก เข้าตัวเมืองปทุมธานีใกล้ศาลากลางจังหวัดปทุมธานี ตรงสี่แยกปทุมวิไลริมถนนปทุมฯลาดหลุมแก้ว มุ่งหน้าลาดหลุมแก้วก็เจอร้าน โทร. 08-968-08502

โดย..พงศ์พัทธ์ วงศ์ยะลา  จาก โพสต์ทูเดย์

งานไม้ดอกเมืองหนาวอำเภอภูเรือ 29 ธ.ค. 2555 – 2 ม.ค. 2556

อำเภอภูเรือ  เป็นอำเภอที่มีสภาพภูมิประเทศโดยที่ตั้งของอำเภอภูเรือมีลักษณะเป็นที่ราบเชิงเขาและภูเขา มีอากาศที่หนาวเย็นเกือบตลอดทั้งปี อุดมไปด้วยไม้ดอกไม้ประดับนานาชนิด โดยเฉพาะในช่วงเดือน  ธันวาคม – กุมภาพันธ์  ของทุกปี  จนได้ชื่อว่าเป็น “เมืองแห่งทะเลภูเขา สุดหนาวในสยาม ดอกไม้งามสามฤดู” การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเลย จึงขอเชิญท่านสัมผัสกับอากาศหนาว ท่ามกลางสายหมอก และดอกไม้นานาพันธุ์ ในงานไม้ดอกเมืองหนาวอำเภอภูเรือ 29 ธ.ค. 2555 – 2 ม.ค. 2556

ท่านสามารถเลือกซื้อ และเพลิดเพลินกับไม้ดอกไม้ประดับหลากหลายชนิด อาทิ คริสต์มาส  พิทูเนีย  ผีเสื้อ  สร้อยไก่  ซัลเวีย   ดาวเรือง  ไฮเดรนเยีย ฯ  และเฟิร์นประเภทต่างๆ

รายละเอียดของงาน : การออกร้านแสดงพันธุ์ไม้เมืองหนาว นานาชนิด, การแสดงดนตรี, การจำหน่ายสินค้า OTOP

สถานที่จัดงาน : ณ บริเวณหน้าที่ว่าการอำเภอภูเรือ จ.เลย

หมวดหมู่: ธรรมชาติและกิจกรรมกลางแจ้ง, งานไม้ดอกไม้ประดับ , ท่องเที่ยว ไลฟ์สไตล์

เหมาะสำหรับ: ทุกเพศทุกวัย

ระดับงาน : ท้องถิ่น

งานไม้ดอกเมืองหนาวอำเภอภูเรือ

ขอบคุณข้อมูลจาก ททท. http://thai.tourismthailand.org/

]]> http://www.tlcthai.com/travel/6335/feed 0 http://www.tlcthai.com/travel/6329 http://www.tlcthai.com/travel/6329#comments Fri, 18 Nov 2011 23:30:50 +0000 wine http://www.tlcthai.com/travel/?p=6329

ญี่ปุ่นมีอะไรมากมายที่น่าสนใจในเรื่องการท่องเที่ยว ทิวทัศน์ ศิลปวัฒนธรรม ประเพณี อาหาร ฯลฯ แต่หากจะใช้เวลาเพื่อความสุขพร้อมสรรพหลากรูปแบบให้อิ่มตาอิ่มกายอิ่มใจ ก็น่าจะนึกถึง “เขตคันไซ” ก่อนเลย เพราะมีทุกสิ่งที่กล่าวมาอย่างครบถ้วน ทั้งยังผสมผสานคุณค่าความเก่าแก่แห่งประวัติศาสตร์กับความทันสมัยของยุคใหม่ได้อย่างกลมกลืน โดดเด่นด้วยความมีชีวิตชีวาและไมตรีจิตที่ประทับใจผู้มาเยือน

เขตคันไซตั้งอยู่บริเวณภาคกลางตอนใต้ของเกาะฮอนชู ประกอบด้วย 8 Prefectures (เมืองระดับใหญ่กว่าจังหวัด) ได้แก่ Osaka, Kyoto, Hyogo, Nara, Shiga, Wakayama, Mie และ Fukui เป็นศูนย์กลางทางการเมือง เศรษฐกิจ วัฒนธรรม และเป็นแหล่งอารยธรรมความเจริญในประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นตั้งแต่โบราณกาล

คันไซ

สภาพอากาศของเขตคันไซค่อนข้างอบอุ่นตลอดปี ประกอบกับพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำ มีภูเขาล้อมรอบ และมีเมืองสำคัญชายฝั่งทะเล จึงมีผลผลิตทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ แต่ละเมืองก็มีความพิเศษแตกต่างกันไป โดยเฉพาะ โอซากา เป็นศูนย์กลางการค้าและอุตสาหกรรมที่สำคัญ ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย เพราะวัตถุดิบนานาชนิดจากทั่วทุกแห่งถูกลำเลียงมาขึ้นท่าที่นี่ และถูกปรุงเป็นอาหารรสเลิศโดยพ่อครัวชั้นนำจนได้รับการขนานนามว่าเป็น “ครัวของประเทศ” อันเป็นที่มาของชื่อ “Kuidaore” หรือเมืองแห่งการกิน ซึ่งหากแปลตามพจนานุกรม หมายความว่า “กินจนหมดเนื้อหมดตัว” แต่คนโอซากาหมายถึง “บรรจงกินแต่อาหารที่เอร็ดอร่อยจริงๆ”

อาหารขึ้นชื่ออื่นๆ ของคันไซ ได้แก่ เนื้อวัวโออุมิ ของชิงะ ที่กล่าวกันว่าเป็นการลิ้มรสเนื้อวัวที่เปรียบเหมือนการดื่มด่ำกับงานศิลปะชั้นเลิศ ปลามากุโระ จากวากายามะ เนื้อวัวโกเบ จากเฮียวโงะ ลูกพลับหวานกรอบ ผักมิบุนะ ฯลฯ

คันไซ ญี่ปุ่น

เขตคันไซเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงเก่าถึง 2 แห่งในยุคแรกๆ นับพันปี คือ นาราและเกียวโต ก่อนย้ายไปอยู่ที่โตเกียว มีความโดดเด่นด้านสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ประเพณี สถาปัตยกรรม และศิลปกรรมเก่าแก่ที่มีคุณค่ามากมาย มีมรดกโลกในญี่ปุ่นที่ขึ้นทะเบียนกับ UNESCO ถึง 5 แห่ง จากทั้งหมด 16 แห่ง ได้แก่ อนุสรณ์สถานของเมืองหลวงเก่าเกียวโต อนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์วัดโทไดจิและพุทธสถานวัดโฮริวจิ เมืองนารา ปราสาทฮิเมจิที่เก่าแก่และงดงามที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เมืองเฮียวโงะ เส้นทางจาริกแสวงบุญและสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์บริเวณเทือกเขาคิอิและศาลเจ้านิอุสึฮิเมะ (Niutsuhime) เมืองวาคายามะ

นอกจากนี้ ยังมีวัดและศาลเจ้าที่สำคัญของคันไซ เช่น วัดชิเทนโนจิ (Shitennoji) วัดพุทธที่เก่าแก่ที่สุดของญี่ปุ่นในโอซากา ศาลเจ้าอิมามิยะ เอบิสึ (Imamiya Ebisu) ที่นักธุรกิจและพ่อค้าแม่ขายจะพากันไปสักการบูชาเทพ Amaterasusume Oomikami Kotoshiro Nushinomikoto และเทพ Hokasanjin และเทพ Ebisu ที่มือขวาถือเบ็ดตกปลาและอุ้มปลาไว้ที่สีข้างด้านซ้าย เป็นเทพที่มอบความอุดมสมบูรณ์ให้กับท้องทะเล เชื่อกันว่าช่วยให้ทำมาค้าขายรุ่งเรือง จึงพากันไปขอพรจากเทพเจ้าในเทศกาล Toka Ebisu ทุกวันที่ 9-11 ม.ค. ซึ่งมีผู้มาร่วมงานถึง 1 ล้านคน เป็นเทศกาลที่สร้างสีสันให้กับเมืองโอซากาเป็นอย่างมาก สำหรับศาลเจ้าแห่งเมืองอิเสะ (Ise Jingu Shrine) ประกอบด้วยศาลเจ้าใหญ่ 2 แห่ง เป็นสถานที่สำหรับบูชาเทพแห่งเกษตรกรรม และสุริยเทพก็เป็นที่เคารพสักการะอย่างยิ่งของชาวญี่ปุ่นอีกแห่งหนึ่ง

คันไซ ญี่ปุ่น

สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ทั้งป่าเขาลำเนาไพร บ่อน้ำแร่ออนเซ็น สวนสาธารณะ และทิวทัศน์ที่งดงามของเมืองต่างๆ ในคันไซก็มีแตกต่างหลากหลายในทุกฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยรอบบริเวณ ทะเลสาบบิวะ ที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นในเมืองชิงะ สวนสาธารณะนารา อยู่ในบริเวณเดียวกับวัดสำคัญและเต็มไปด้วยกวางที่อยู่กันอย่างอิสระ ทั้งยังเป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมสำหรับการชมดอกซากุระด้วย สำหรับสถานที่น่าสนใจอื่นๆ ได้แก่ พิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์ ที่เมืองฟูกุอิ ซึ่งใหญ่เป็น 1 ใน 3 ของโลก และปราสาทวาคายามะ ที่สามารถชมทัศนียภาพของเมืองนี้ได้รอบทิศทางจากชั้นบน

หากชอบเรื่องศิลปวัฒนธรรม ประเพณี คันไซก็มีความโดดเด่นในหลายเมือง งานประเพณีประจำปีที่สำคัญของญี่ปุ่นหลายงานจัดขึ้นที่เกียวโต เช่น เทศกาลจิได (Jidai Matsuri) ในเดือน ต.ค. มีผู้ร่วมขบวนแห่แต่งกายแบบโบราณราว 2,000 คน โดยเริ่มจากหน้าพระราชวังเกียวโตไปสิ้นสุดที่ศาลเจ้าเฮอัน ส่วนการแสดงที่เป็นเอกลักษณ์ทางศิลปวัฒนธรรม ได้แก่ “คาบูกิ” (Kabuki) ละครร้องและรำโดยนักแสดงชายล้วน ซึ่งโอซากาเป็นเมืองที่ขึ้นชื่ออย่างมากในเรื่องนี้

คันไซ ญี่ปุ่น

ร่วมเพลิดเพลินกับสารพันความน่าสนใจของคันไซและลิ้มลองอาหารรสเลิศนานาชนิดได้ในงาน “ออลคันไซ เฟสติวัล” (All Kansai Festival) ระหว่างวันที่ 20-31 ต.ค. ที่ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน โดยชั้น 1 เป็นพื้นที่นำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของคันไซ อาทิ จำลองบรรยากาศของศาลเจ้า Imamiya Ebisu หอชมวิว Tsutenkaku และหุ่นยนต์ที่สร้างขึ้นจากสุดยอดเทคโนโลยีของโอซากา เทพ Biriken San – เทพแห่งความสุข ที่เชื่อกันว่าหากลูบฝ่าเท้าของท่านแล้วขอพรก็จะสมความปรารถนา

ส่วนชั้น 5 สาธิตการแล่ปลามากุโระ สามารถระบุส่วนที่ต้องการซื้อได้ พร้อมทั้งมุมอาหารอร่อยสไตล์คันไซแท้ๆ จากร้านที่มีชื่อเสียง ทั้งทาโกะยากิ ราเม็งยอดนิยมโดดเด่นที่เส้นโซบะแบบจีนหนากำลังดีกับน้ำซุปเข้มข้นแต่ชุ่มคอ คุชิคัทสึแบบยืนกินที่เป็นต้นตำรับ ซูชิซาชิมิที่พ่อครัวบริการทำตามสั่งแบบสดๆ เนื้อวัวชั้นเลิศ “โออุมิกิว” ที่จัดจำหน่ายในเมืองไทยเป็นครั้งแรก โดยหากเทียบกับเนื้อมัทสึซากะและเนื้อโกเบแล้วจะพบว่าเนื้อโออุมิกิวนั้นชั้นไขมันมีความละเอียดมาก รู้สึกได้ถึงรสชาติหวานและนุ่มที่ละลายไปทั่วทั้งปาก ของหวานและขนมนานาชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อกโกแลตสดและชีสเค้กรสเข้มข้น ผักผลไม้ต่างๆ พร้อมทั้งจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพส่งตรงจากคันไซ

คันไซ ญี่ปุ่น

ช่วงวันหยุดจะมีกิจกรรมพิเศษมากมายสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ที่บริเวณชั้น 1 และชั้น 6 อาทิ พิธีสวดมนต์อวยพร โดย Fukumusume, Tsutenkaku Robot, การแสดงและเกมการละเล่นที่น่ารักและสนุกสนานจาก Kansai Mascot “Yuru Chara” แสดงการต่อสู้ของซามูไร โดยนักแสดงจาก Uzumasa, Workshop การทำขลุ่ย PiroPiro ที่ยืดหดได้เมื่อเป่าลมเข้าไป พร้อมบริการถ่ายภาพกับสถานที่ท่องเที่ยวของคันไซ และยังมีการจับรางวัลสำหรับผู้ซื้อสินค้าครบ 1,000 บาท ลุ้นรับตั๋วเครื่องบินพร้อมที่พักในคันไซอีกด้วย ซึ่งจะเป็นการท่องเที่ยวพักผ่อนที่น่าประทับใจ

โดย…อิเซตัน  (นสพ.โพสต์ทูเดย์)

ไอน์สไตน์ คาเฟ่ ทฤษฎีแห่งความสุข ยกกำลัง 2

ค่ำคืนนี้แสนมหัศจรรย์ เพราะเป็นวันที่มีเลขหนึ่งรวมกันนับได้ตั้ง 6 ตัว

ค่ำคืนนี้แสนมหัศจรรย์ เพราะเป็นวันที่มีเลขหนึ่งรวมกันนับได้ตั้ง 6 ตัว เลยรู้สึกดี๊ด๊า วี้ดวิ้ววว มากเป็นพิเศษ (เกี่ยวกันมั้ยเนี่ย อิอิ)

ไม่รอช้าล่ะกริ๊งกร๊างหาเพื่อนที่รู้ใจกับคนพิเศษออกไปเดต เอ้ย…สังสรรค์กันตามประสาเหยี่ยวราตรีที่ไม่ชอบหลับชอบนอน (ก่อนใคร) แถมยังช่วยทอนความเครียดจากน้องน้ำที่กำลังครองเมืองได้อีกตะหาก

ไอน์สไตน์ คาเฟ่

ไหนๆ ก็มีเลข 1 ตั้ง 6 ตัว สถานที่สังสรรค์ค่ำนี้เลยขอเมินสถานที่เดิมๆ วันนี้ผมจะอาสาพาไปเยี่ยมห้องทดลองที่เปี่ยมไปด้วยความหรรษากันครับ (เกี่ยวกันจนได้ แฮะ แฮะ)

ไอน์สไตล์ คาเฟ่ (Einstein Cafe) คือ ที่หมายการรวมพลครั้งนี้ เป็นสถานที่แฮงเอาต์แนวคิดใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ นักวิทยาศาสตร์อัจฉริยะเจ้าของทฤษฎีสัมพันธภาพของพลังงาน E=MC2 (ยกกำลัง 2) (Energy=Mass x Speed of Light2) (ยกกำลัง 2) ***ซับเอาวงเล็บคำว่ายกกำลัง 2 ออกด้วย *****

ย้อนกลับไปว่าทำไมต้องชื่อไอน์สไตน์ ได้ความว่าบรรดาเจ้าของร้านล้วนเป็นวิศวะที่เห็นพ้องต้องกันว่า ไอน์สไตน์เป็นนักวิทยาศาสตร์ที่เท่ที่สุด เลยจำลองความสุขมารวมกันไว้ที่ห้องทดลองแห่งนี้กันเสียเลย

พร้อมกับเกิดทฤษฎีใหม่ด้วยสูตรเท่ๆ E=MC2 (ยกกำลัง 2) (Einstein Cafe=Meal x Creativity2) (ยกกำลัง 2) เข้าใจง่ายๆ ก็คือ “ทฤษฎีสัมพันธภาพแห่งความอร่อย” ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์นั่นเอง

ไอน์สไตน์ คาเฟ่

บรรยากาศนั้นแสนสอดรับกับคอนเซปต์ ด้วยการจำลองห้องทดลองวิทยาศาสตร์เก๋าๆ คลาสสิกๆ ที่ชวนให้นึกถึงห้องแล็บสมัยเรียนวิทยาศาสตร์วันวาน มีการนำหลอดทดลองมาตกแต่งทำให้แล็บหรรษาแห่งนี้สนุกสนานและมีเรื่องราวมากยิ่งขึ้น

นอกจากมุมด้านนอกที่ชวนนั่งชิลชิล ยังมีมุมโต๊ะสตูสูงที่ออกแบบให้เหมือนกับโต๊ะที่เรานั่งทดลองในห้องแล็บ ที่มีสูตรทฤษฎีแห่งความอร่อยโชว์หราอยู่บนฝาผนัง แน่ละมุมนี้จึงกลายเป็นมุมโปรดของทุกคน

เมนูต้อนรับของที่นี่ก็แสนคึกคักมีทั้งอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน อาหารยุโรปกลมกล่อม เน้นซอสสูตรเฉพาะของร้าน และยังมีอาหารมังสวิรัติสำหรับคนรักสุขภาพเอาไว้รับรองอีกด้วย

ไอน์สไตน์ คาเฟ่

และเพื่อตอกย้ำคอนเซปต์ “สัมพันธภาพของความอร่อย” เมนูแต่ละเมนูจึงผ่านกระบวนการความคิดสร้างสรรค์มาแล้วทั้งนั้น ไม่ถึงกับฟิวชันจ๋า ทว่าอร่อยไม่ซ้ำแบบใครก็แล้วกัน

แถมชื่อแต่ละเมนูโคตรเท่ ไม่ว่าจะเป็นไก่นิวเคลียร์ทอดจิ้มซอสวาซาบิจี๊ดจ๊าดได้ใจ ข้าวผัดไอน์สไตน์ ข้าวผัดพริกเผามีปลาทูน่าตัดกับความหวานแกมด้วยหมูแดดเดียว ทีเด็ดอยู่ที่พ่อครัวผัดอร่อย (อิอิ) หรือจะเป็นปลาหมึกนิวตรอน อร่อยแบบต้องรีบสั่งมาลอง

ตบท้ายด้วยเมนูออกใหม่สดๆ ซิงๆ “ไอน์สไตน์ป๊อกๆ” ส้มตำซีฟู้ดใส่เส้นราดหน้าทอด อร่อยจริงๆ ด้วย

ด้านเครื่องดื่มนอกจากเฮาส์ไวน์ แล้วยังเน้นเบียร์ตระกูลดังระดับโลกมากมาย รวมทั้งเบียร์ดังจากเยอรมนีอีกหลายยี่ห้อ

ไอน์สไตน์ คาเฟ่

สำหรับสาวๆ ขอแนะนำเครื่องดื่มสีสวยพิงก์เลดี้ รสชาติออกเปรี้ยวอมหวานหอมกลิ่นจางๆ ของแอปเปิล ถ้าอยากเพิ่มดีกรีสักนิดขอแนะนำไวน์ค็อกเทล หอมกลิ่นส้มซันคิส ซอฟต์ๆ เบาๆ แข็งในอ่อนนอก มึนลึก มันหลอกอ่ะ

อาหารได้ที่ เครื่องดื่มโดนใจ เคล้าเพลงสไตล์บอสซ่าเบาๆ เคมีแห่งความสุขค่อยหลั่งไหล ทุกข์ล่วงเวลาค่อยจางหาย เหลือเพียงความสุขที่รอคุณมาทดลอง (อิอิ)

ไอน์สไตน์ คาเฟ่ ชั้น 2 โครงการเดอะไนน์ พระราม 9 ถนนพระราม 9 (ใกล้กับซอย 41 ) เปิดบริการทุกวันในช่วงน้ำมา เปลี่ยนเวลามาเอาใจตั้งแต่เวลา 15.00–24.00 น. โทร. 0878121000 และ 027167850 

ลีโอ leoken@posttoday.com  (นสพ.โพสต์ทูเดย์)

งานเทิดพระเกียรติเสด็จในกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์
19 ธ.ค. 2554 – 27 ธ.ค. 2554

พิธีบวงสรวงศาลกรมหลวงชุมพร กิจกรรมออกร้านจำหน่วยสินค้า OTOP การแสดง แสง สี เสียง กรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์หรือที่เราเรียกกันอย่างคุ้นปากว่า “เสด็จเตี่ย” เสด็จเตี่ยนั้นเป็นที่เคารพนับถือของคนในจังหวัดชุมพรและคนไทยในต่างพื้นที่อีกด้วยเนื่องจากหลายคนเชื่อในความศักดิ์สิทธิ์ที่ท่านสามรถคุ้มครองให้เราปลอดจากภยันตรายต่างๆได้เเละทุกปีที่จังหวัดชุมพรจะมีการจัดงานงานเทิดพระเกียรติเสด็จในกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ โดยกำหนดสถานที่ภายในตัวเมืองชุมพร   มีวัตถุประสงค์เพื่อเทิดพระเกียรติพลเรือเอก  พระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมหลวงชุมพรเขตรอุดมศักดิ์  พระบิดาแห่งกองทัพเรือไทย  ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของประชาชนชาวชุมพรและประชาชนทั่วไป   เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว  และหารายได้ช่วยเหลือสาธารณกุศล  มีกิจกรรมสำคัญ  เช่น  พิธีบวงสรวงพระวิญญาณพลเรือเอกพระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์  ซึ่งจัดในช่วงของการจัดงานวันแรกคือวันที่  19  ธันวาคม  การจัดขบวนการแห่เทิดพระเกียรติฯ   นิทรรศการพระราชประวัติฯ  การแข่งขันลิงเก็บมะพร้าว   การแสดงศิลปะพื้นเมือง  และการแสดงมหรสพต่าง ๆ  มากมาย

เบอร์โทรศัพท์ : 077-501-831–2, 077-502-775-6

พิธีบวงสรวงศาลกรมหลวงชุมพร กิจกรรมออกร้านจำหน่วยสินค้า OTOP การแสดง แสง สี เสียง

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
จังหวัดชุมพร
โทร. 0 7751 1551
ททท. สำนักงานชุมพร
โทร. 0 7750 1831-2 , 0 7750 2775-6

พากิน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน บิลเลี่ยนบีฟ

ยินดีต้อนรับสู่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน! คนรักเนื้อทุกคนขอเชิญตามมา ที่ “บิลเลี่ยนบีฟ” ตั้งอยู่ที่ฟู้ดฮอลล์ ชั้น 6 ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม ศูนย์รวมของมีตเลิฟเวอร์

ยินดีต้อนรับสู่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน! คนรักเนื้อทุกคนขอเชิญตามมา ที่ “บิลเลี่ยนบีฟ” ตั้งอยู่ที่ฟู้ดฮอลล์ ชั้น 6 ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม ศูนย์รวมของมีตเลิฟเวอร์ สถานที่ที่ได้สร้างปรากฏการณ์แห่งเมนูเนื้ออย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน เจ้าของร้าน (ที่ก็ไฮโซทั้งนั้น) เผยว่า “เนื้อนุ่มหวาน ราวกับจะละลายในปาก” นั่นเป็นเพราะเป็นความตั้งใจของผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อ Executive Butcher ที่คัดเฉพาะเนื้อโคขุน (ThaiFrench Natural Beef) ที่มีคุณภาพสูงและมีระดับความงดงามของไขมันแทรก (Marbled Scores) ที่ได้มาตรฐาน อย่างนี้เองคุณภาพถึงได้เป็นหนึ่ง

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน บิลเลี่ยนบีฟ

เนื้อสันหน้า (Chuck) เป็นเนื้อเกรด A ที่มีไขมันแทรกระดับสูง ความนุ่ม ความหวาน และความงามของไขมันแทรก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่างที่เป็นสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้าน เนื้อปาเลอฮง (Paleron) เข้มข้นด้วยระดับไขมันแทรกที่งดงามเช่นกัน ความนุ่มและความหวานของเนื้อจะทำให้เป็นคนรักเนื้อขึ้นมาเลยทีเดียว หรือเนื้อสันสะโพก (Sirloin) เนื้อส่วนนี้เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับอาหารหลายๆ ประเภท มีระดับไขมันแทรกที่ได้มาตรฐาน อีกหนึ่งรสสัมผัสที่จะทำให้เข้าถึงจิตวิญญาณของเนื้อ

บิลเลี่ยนบีฟ จุดเด่นก็คือเมนูเนื้ออันเป็นเอกลักษณ์ ร้านอาหารไทยที่มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อชูโรง ถ้าเป็นจานเนื้อที่นี่ใช้เซอร์ลอยด์หมด นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ยังมีเขียวหวาน หรือกะเพราเนื้อเซอร์ลอยด์อย่างนี้ เป็นต้น ซึ่งคนนิยมสั่งกัน สำหรับก๋วยเตี๋ยวแบ่งเป็น 3 เซตให้เลือก ได้แก่ กริลล์สไตล์ (Grill Style) บอยล์ดสไตล์ (Boiled Style) และสตีมด์สไตล์ (Steamed Style) หรือเนื้อย่าง เนื้อตุ๋น และเนื้อลวกนั่นเอง นอกจากนี้ก็มีอีกสารพันเมนูเนื้อ ขอให้ยกมาเลยก็แล้วกัน…ยัมยัม

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน บิลเลี่ยนบีฟ

ยกมาจานแรก คือ เนื้อลวกจิ้มแจ่ว โอ้ ว้าว อันนี้สุดยอดตั้งแต่จานแรก เนื้ออย่างดีจิ้มกับแจ่วอย่างยอด ก็แล้วอะไรมันจะแจ่มขนาดนี้ ขอเน้นว่าคนชอบเนื้อต้องไม่พลาด เนื้อดีอยู่แล้ว ส่วนแจ่วเป็นแจ่วสะท้านพิภพที่รสเด็ดจริงๆ จานถัดมาเปาะเปี๊ยะกุ้ง กินเล่นแต่อร่อยจริงๆ กุ้งและเครื่องเปาะเปี๊ยะเต็มที่ ถัดมาขอชิมก๋วยเตี๋ยวลือชื่อ เขาทำให้เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อลวก เป็นสันหน้าที่นุ่มนวลชวนฝัน กินแล้วต้องเขย่าตัวกัน (ฮา) อีกจานเป็นก๋วยเตี๋ยวย่าง ซึ่งถือเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ด้วย พันล้านอย่างไรก็ชิมชามนี้เลย รสชาติของเนื้อดีนำมาย่างจึงหอมหวานเป็นดับเบิล จากนั้นจึงทำให้สุดยอดด้วยน้ำก๋วยเตี๋ยวสุดหอม สดหวานชุ่มฉ่ำคอ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน บิลเลี่ยนบีฟ

สำหรับผู้ที่อยากกินเมนูอาหารไทย ก็ที่นี่เขาไม่ขัดข้อง เพราะทำให้ได้โดยเข้าเนื้อชั้นดีของที่ร้านนั่นเอง ตั้งแต่แกงเขียวหวานรสเลิศ ที่นี่ใช้เซอร์ลอยด์ปรุงเข้าเนื้อด้วยเครื่องแกง รสออกหวานไปนิดแม้สำหรับคนที่ชอบหวาน อีกจานคือ กะเพราเซอร์ลอยด์ เมนูดูพื้นแต่รสชาติไม่พื้นนะ ด้วยปรุงมาแบบใจเด็ดเผ็ดขาด อีกหอมล้ำเลิศ กินกับไข่ดาวที่ทอดแบบไม่สุกนะ แหม ขอตบเข่าสักฉาด

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อพันล้าน บิลเลี่ยนบีฟ

นอกจากนี้ ก็ยังมีอีกหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ยำเนื้อย่าง ข้าวผัดเนื้อพิเศษ แพนงเนื้อพิเศษ ฯลฯ ถัดจากเมนูหนักๆ และก๋วยเตี๋ยว เกาเหลาเนื้อย่าง เนื้อตุ๋นทั้งหลายจบลง ของหวานที่บิลเลี่ยนบีฟเป็นเฉาก๊วยนมสด เฉาก๊วยโบราณที่รสชาติกล้ารับรองว่า เข้มข้นดื่มด่ำ หอมเย็น ทว่าล้ำลึก กินกับชานมสด จึงต้องนับว่าอร่อยปิดท้ายเมนูเนื้อไฮโซพันล้านอย่างลงตัว ร้านเปิดทุกวัน 10.00-22.00 น. โทร. 022599327

โดย..เซียงขวาง บัวลำพัน (นสพ.โพสต์ทูเดย์)

เอบิสึ ทางเลือกของคนรักชาบู

เอบิสึ ชาบู ชาบู (Ebisu Shabu Shabu) เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟต์ชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ที่ตั๊กจุลินทร์ ฉัตรนันทเวช เจ้าของร้านวัย 44 ปี

เอบิสึ ชาบู ชาบู (Ebisu Shabu Shabu) เป็นอีกหนึ่งร้านบุฟเฟต์ชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ที่ตั๊กจุลินทร์ ฉัตรนันทเวช เจ้าของร้านวัย 44 ปี ซึ่งหอบเอาใบปริญญาจากญี่ปุ่นและได้ใช้ชีวิตอยู่ที่นั่นรวมเบ็ดเสร็จอยู่ที่นั่นนานถึง 5 ปี ภูมิใจเสนอเพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้คนรักชาบูเวอร์ชันญี่ปุ่นแท้ๆ ภายใต้คอนเซปต์การตกแต่งร้านที่เน้นความโปร่งสบาย เป็นแนวคอมเทมโพรารีที่แฝงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นไว้แบบลงตัว

เจ้าของร้านเล่าว่า ชื่อ “เอบิสึ ชาบู” แห่งนี้ ได้มาจากชื่อของ 1 ใน 7 เทพเจ้าแห่งโชคลาภและการค้าขาย ความรุ่งเรืองของญี่ปุ่น โดย เทพเจ้าเอบิสึจะหนีบปลาทะเลซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดีใต้แขนซ้าย และถือคันเบ็ดในมือขวา

เนื้อ เอบิสึ

สำหรับจุดเด่นที่เป็นจุดขายของร้าน อยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียม อาทิ เนื้อโคขุนเกรดเอ เนื้อหมูชั้นดี เนื้อไก่ กุ้ง ปลา ปลาหมึก และหอยแมงภู่นิวซีแลนด์ที่คัดมาเฉพาะไซส์ L เสิร์ฟพร้อมผักสดกับน้ำซุปที่มีให้เลือกอร่อย 2 แบบ คือ น้ำซุปแบบใสที่กลมกล่อมด้วยรสชาติของเนื้อปลาคัตสึโอะรมควัน ตากแห้ง และน้ำซุปแบบสุกี้สไตล์ญี่ปุ่น ที่ให้รสชาติเข้มข้นตั้งแต่คำแรก

ส่วนเคล็ดลับสำคัญของทางร้าน ที่ช่วยเพิ่มหน้าตาของสารพัดเนื้อให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นนั้น เจ้าของร้าน บอกว่า ทางร้านจะสไลด์เนื้อก็ต่อเมื่อมีลูกค้าสั่งและจะนำขึ้นเสิร์ฟเท่านั้น เพราะถ้าสไลด์เนื้อไว้ก่อนอาจทำให้เนื้อดูแห้งๆ ไม่น่ารับประทาน

นอกจากนี้ ยังมีน้ำจิ้มหลายแบบไว้ให้ลูกค้าเลือกอร่อย ทั้งน้ำจิ้มบอนสึสไตล์ญี่ปุ่นแท้ น้ำจิ้มกวางตุ้ง และน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งเสิร์ฟในรสชาติกลางๆ แต่ถ้าคนชอบรสแซ่บ ทางร้านก็มีพริก กระเทียม และน้ำพริกเผาไว้บริการ

เอบิสึ ทางเลือกของคนรักชาบู

ส่วนเมนูของกินเล่นและเครื่องดื่มของทางร้านก็ไม่ธรรมดา เพราะนอกจากจะมีสาเกไว้บริการแล้ว อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ทางร้านนำเสนอคือ อุเมะชู เหล้าบ๊วย รสชาติหวานอมเปรี้ยว ซึ่งเจ้าของร้านการันตีว่าชิมแล้วจะติดใจ

สำหรับลูกค้าที่มาใช้บริการที่ร้านนี้ เรียกว่าต้องฝึกความสามารถในการตัดสินใจตั้งแต่การเลือกทำเลที่นั่งกันตั้งแต่ต้นก่อนที่จะเลือกเซตอาหารเลยก็ว่าได้ เพราะที่นี่มีการจัดแบ่งโซนที่นั่งในร้านไว้ให้เลือกถึง 3 แบบด้วยกัน นั่นคือ 1.แบบโต๊ะบาร์ที่ให้เลือกอร่อยสไตล์ชาบูกันแบบหม้อใครหม้อมัน 2.โต๊ะสี่เหลี่ยมธรรมดา สำหรับ 36 ท่าน จะได้หม้อคู่ 2 คนต่อหม้อ และ 3.แบบเกือกม้า นั่งได้ 8 คน หม้อใครหม้อมัน

หลังจากเลือกโต๊ะสารพัดแบบได้แล้วก็ถึงเวลาเลือกเมนูอร่อย สำหรับบุฟเฟต์ จะมีหมู ไก่ เนื้อวัว เบคอน แฮมไก่ ไข่ไก่ ผักและเส้นอูด้ง หัวละ 395 หรือถ้าใครอยากได้มื้อเบาๆ จะรับประทานเป็นแบบตามสั่งก็ไม่ว่ากัน ทางร้านมีบริการเช่นเดียวกัน

บรรยากาศ เอบิสึ ทางเลือกของคนรักชาบู

สำหรับใครไม่อยากพลาดความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ไปท้าพิสูจน์กันได้ที่ร้านเอบิสึ ชาบู ชาบู ตั้งอยู่ชั้นล่างอาคารไอยรา ปากซอยถนนจันทน์ ซอย 2 เปิดให้บริการทุกวันเวลา 11.00-14.30 น. 17.00–22.00 น. โทร. 02-287-3611-2

โดย..เคโระ  (นสพ.โพสต์ทูเดย์)

ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยวม่อนแจ่ม  ดินแดนแห่งภูผาและสายหมอก ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย

ม่อนแจ่ม แม่ริม เชียงใหม่

ตารางท่องเที่ยวหน้าหนาวนี้หากใครยังไม่มีที่ท่องเที่ยว ปีนี้ travel.tlcthai.com ขอแนะนำที่เที่ยวแจ่มๆ ม่อนแจ่ง ดินแดนแห่งภูผาและสายหมอก สัมผัสอากาศเย็นสบาย ท่ามกลางหมู่ขุนเขาและไร่สตอเบอรี่ ที่ แม่ริม เชียงใหม่เจ้าาาา..

ยอดดอยม่อนแจ่ม อยู่ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อมาถึงที่นี่เดินไปไม่ไกลจากที่จอดรถ ก็จะสามารถมองเห็นวิวบริเวณโดยรอบ จากจุดที่เรายืนอยู่ ยอดยอดม่อนแจ่ม มีพื้นที่ไม่มากไม่มายอ่ะไร สามารถเดินชมได้จนทั่วได้อย่างสบายมีร้านค้าไว้คอยให้บริการ นั่งดื่มกาแฟ หรือจะทานอาหาร แล้วชมวิวไปพลางก็น่าจะมีความสุขไม่น้อยเลยทีเดียว

จุดชมวิวของดอยม่อนแจ่มหลักๆ ก็จะสามารถมองไปได้สองด้าน ด้านหนึ่งก็จะเป็นทิวเขาสลับกันไปไกลสุดลูกหูลูกตา อีกด้านก็จะเป็นไร่ปลูกพืชต่างๆ ของโครงการหลวง ซึ่งจะปลูกอ่ะไรก็จะเป็นช่วงๆ ที่เหมาะแก่การปลูกตามฤดูกาล อย่างช่วงที่มาเที่ยวครั้งนี้ที่เห็นหลักๆ เป็นหน้าเป็นตาเลยก็คือ สตอเบอรี่ และองุ่น

มาเที่ยวที่นี่สิ่งที่น่าสนใจเลยก็คือการมาพักแรม ซึ่งจะมีกระท่อม ทำจากไม้จำพวกไผ่ มุงหลังคาด้วยหญ้าคา เป็นหลังๆอยู่โดยรอบๆบริเวณ ทำไว้ให้เช่าสำหรับนักท่องเที่ยว มีห้องน้ำในต้ว หรืออยากกางเต้นท์ก็มีสถานที่จัดเตรียมเอาไว้ให้ อาหารการกินก็มีไว้คอยให้บริการ หรือจะพกกันไปทำเองก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ

ถัดกันในบริเวณใกล้ๆ มีเนินเขาที่เหมาะแก่การไปชมวิวอีกที่หนึ่งก็คือ ม่อนล่อง แต่ช้าก่อน ไม่ใช่ว่าทุกคนก็ไปได้น่ะครับ เหมาะกับคนที่ขับรถขับเคลื่อนสี่ล้อมากกว่า หรือกระบะสองล้อก็พอใหว แต่รถเก๋งอย่าเลย มอไซต์ใจลุยก็ถึงครับ

การเดินทางไปท่องเที่ยวม่อนแจ่ม ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย

เดินทางออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ ใช้เส้นทางสายแม่ริม ไปตามถนนหลวงหมายเลข 107 ไปประมาณ 15 กิโลเมตร จะเจอสามแยกเลี้ยวซ้าย ไปตามทางหลวงหมายเลข 1096 (แม่ริม-สะมิง เส้นทางนี้เป็นเส้นทางหนึ่งของเชียงใหม่ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวหลายที่ด้วยกัน) อีกประมาณ 30 กิโลเมตร ถามทางจากชาวบ้านแถวนี้ได้ครับ จะเป็นทางแยกทางด้านขวามือ แยกเข้าไปในหมู่บ้าน ผ่านหมู่บ้านไปไม่ไกลก็จะเจอครับ มีป้ายบอกตลอดทาง

ม่อนแจ่ม เป็นพื้นที่บนสันเขาในระดับความสูงประมาณ1,350เมตร จากระดับน้ำทะเล บริเวณหมู่บ้านม้งหนองหอย อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ มีความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบาย สัมผัสกับธรรมชาติอ สายลมเย็น ๆ วิวขุนเขา สายหมอก

การเดินทาง

ม่อนแจ่ม ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่เพียง 40 นาทีเท่านั้น โดยมาตามทางหลวง หมายเลข 107 สายเชียงใหม่-ฝาง ตรงไปถึงอำเภอแม่ริม บริเวณกิโลเมตรที่ 17 ให้เลี้ยวซ้ายเข้าทางหลวง หมายเลข 1096 สายแม่ริม-สะเมิง บริเวณกิโลเมตรที่ 15 ให้เลี้ยวขวาที่บ้านโป่งแยก ตรงไปอีก 6 กิโลเมตร ก็ถึงบน “ม่อนแจ่ม”

ทั้งนี้ นักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียด และจองที่พักได้ที่ โทรศัพท์ 081-8063993 และ 053810765 ต่อ 108

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

สตอเบอรี่ ผลิตภัณฑ์เกษตรจาก ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

องุ่นไร้เมล็ด ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

แปลงผัก ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

แปลงผักสด ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

บริเวณรีสอร์ท ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ดอกไม้งาม ที่ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ดอกไม้เบ่งบานที่ ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

วิวสวยงาม ม่อนแจ่ม แม่ริม จ.เชียงใหม่

ขอบคุณภาพสวยๆ จาก คุณ paipaiphuart จากพันทิพดอทคอม และเครดิตในภาพค่ะ

เมืองโบราณ เปรียบดัง บานประตูที่เผยออกให้เห็นถึง มรดกแห่งภูมิปัญญาไทย ด้วยสัญลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมรูปแบบต่าง ๆ ผสมผสานกับงานวิจิตรศิลป์และประณีตศิลป์ การจัดวางโครงสร้างและสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติที่สอดคล้องและสัมพันธ์เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ก่อให้เกิดบรรยากาศที่โน้มนำให้ผู้มาเยือนได้รับรู้และเข้าใจถึงความสืบเนื่องของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ศาสนา ศิลปะ และขนบธรรมเนียมประเพณีของคนไทยในอดีตตราบจนถึงปัจจุบัน

- เที่ยวเมืองโบราณที่เดียว เหมือนได้เที่ยวเมืองไทยทั้งหมดภายในหนึ่งวัน
- สภาพพื้นที่ ที่รักษารูปแบบการดำรงอยู่แบบวิถีไทยที่หาชมไม่ได้ในสังคมปัจจุบัน
- เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ใกล้สนามบินสุวรรณภูมิ ท่าอากาศยานเมืองไทย การเดินทางใช้เวลาเพียง 40 นาที
- ใกล้กรุงเทพฯ การเดินทางสะดวกด้วยคมนาคมหลายเส้นทาง ใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพฯเพียง 1 ชั่วโมง
- มีสถานที่พักแรมและสถานที่รองรับการจัดกิจกรรม

 ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคกลาง

วิหารพระศรีสรรเพชญ อยุธยา

วิหารของวัดพระศรีสรรเพชญ

วิหารของวัดพระศรีสรรเพชญ

วิหารของวัดพระศรีสรรเพชญในเขตพระราชวังหลวงกรุงศรีอยุธยา เป็นวิหารใหญ่ขนาดเก้าห้องก่ออิฐถือปูน สร้างเมื่อพ.ศ.๒๐๔๒ในรัชสมัยสมเด็จพระรามาธิบดีที่๒(พ.ศ.๒๐๓๔-๒๐๗๒) เป็นที่ประดิษฐานพระศรีสรรเพชญ พระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมือง เป็นพระพุทธรูปปางประทับยืน หุ้มด้วยทองคำหนัก๓๔๖.๕ กิโลกรัม(๒๘๖ชั่ง)เมื่อกรุงศรีอยุธยาเสียแก่พม่าในพ.ศ.๒๓๑๐ ทหารพม่าได้สุมไฟเผาลอกทองคำที่หุ้มองค์ไปจนหมดเหลือแต่ซาก และเผาพระวิหารด้วย

ต่อมารัชกาลทีี่ ๑ มีพระราชประสงค์จะบูรณะพระศรีสรรเพชญ ให้ดีดังเดิมแต่องค์พระชำรุดเกินกว่าจะบูรณะได้จึงโปรดเกล้าฯ ให้นำซากมาบรรจุไว้ในพระเจดีย์ที่ทรงสร้างขึ้นในวัดพระเชตุพน แล้วพระราชทานนามว่า พระเจดีย์ศรีสรรเพ็ชญ์ดาญาณ เมืองโบราณได้ถ่ายแบบซากพระวิหารศรีสรรเพชญ มาสร้างขึ้นเพื่อแสดงแบบอย่างสถาปัตยกรรม และสภาพของสถานที่ ที่เคยเป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปสำคัญคู่บ้านคู่เมืองหลวงเก่านี้ โดยย่อส่วนจากของจริงลงมาหนึ่งในสองส่วน

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคกลาง

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคกลาง

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคกลาง

เมืองโบราณจำลอง สมุทรปราการ

เมืองโบราณจำลอง สมุทรปราการ

เมืองโบราณจำลอง สมุทรปราการ

 ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคเหนือ

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคเหนือ

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคเหนือ

ภาพบริเวณเมืองโบราณ จำลองสถานที่ท่องเที่ยวภาคเหนือ

เส้นทางไปเมืองโบราณ สมุทรปราการ (Ancient City)

1.รถยนต์ส่วนตัว : ใช้เส้นทางด่วน ปลายทางที่สำโรง-สมุทรปราการ ถึงสามแยกสมุทรปราการ เลี้ยวซ้ายไปตามถนนสุขุมวิท (ไปทางบางปู) ประมาณ กม. 33 เมืองโบราณจะอยู่ทางซ้ายมือ

2.รถโดยสารสาธารณะ : ใช้รถโดยสารปรับอากาศ สาย ปอ. 511 (สายใต้ใหม่-ปากน้ำ) ลงที่สุดทางแล้วต่อรถสองแถวสาย 36 ซึ่งจะวิ่งผ่านหน้าทางเข้าเมืองโบราณ ข้อมูลจาก http://www.ancientcity.com/

กว่า 70 ปีมาแล้ว ที่ร้านสีฟ้าอวดความอร่อยในเมืองไทย จนเราท่านคุ้นเคย

ล่าสุด สีฟ้าเปิดสาขาใหม่เอี่ยมอ่อง ยกตำหรับเด็ดตั้งแต่ยุคสาขาถนนราชวงศ์มาเสิร์ฟถึงศูนย์การค้าแห่งใหม่ เทอร์มินอล 21 การตกแต่งร้านคงสไตล์เดิมและยังคงความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

เมนูหลักที่พลาดไม่ได้คือ เป็ดย่างสีฟ้า อาหารสไตล์จีนกวางตุ้งหารับประทานได้ง่ายแต่จะหาร้านที่อร่อยถึงขั้นนั้นยาก ของที่นี่เป็นหนึ่งในเมนู “ต้องสั่ง” หมักและย่างด้วยสูตรเด็ดจนหนังเป็นสีแดงน้ำตาลธรรมชาติ ส่วนเนื้อเป็ดย่างเมื่อนำน้ำราดจนซึมเข้าไปจนฉ่ำ ก็พร้อมตักใส่ปากเคี้ยวเพลินในความนุ่มกลมกล่อม

เป็ดย่าง

หมูแดงสีฟ้า ตำรับกวางตุ้งใช้เนื้อสันนอกที่คัดพิเศษ ตัดแต่งเอาเอ็นออกให้มีมันพอติดอยู่บ้าง คลุกเคล้าด้วยซอสและเครื่องปรุงสูตรพิเศษ แล้วหมักต่อเป็นเวลาหนึ่งคืนเพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าไปในตัวเนื้อหมู ก่อนจะนำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนสุกเกรียมด้านนอก แต่ด้านในหอมนุ่มกำลังดีรับประทานกับน้ำจิ้มและเครื่องเคียง ทำขึ้นวันต่อวันไม่มีการค้างคืน ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดและน้ำจิ้มรสชาติกำลังดี หมูแดงของสีฟ้าแตกต่างจากที่อื่นตรงที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและเครื่องเทศรสออกเค็มอมหวานเล็กๆ

ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ (ไข่ดาว)

หมูกรอบสีฟ้ากรอบถึงใจไร้ความเลี่ยน โดยกรรมวิธีใช้หมูสามชั้นนำมาย่างด้วยเตาถ่านให้พอแห้ง แต่ยังไม่ถึงกับสุกคงความชุ่มฉ่ำของเนื้อหมูไว้ จากนั้นใช้เหล็กแหลมทิ่มหนังเป็นรูๆ ให้น้ำที่อยู่ใต้ผิวหนังระเหยออก จึงนำมาหมักกับปรุงสูตรเฉพาะจากสีฟ้าแล้วนำไปย่างอีกครั้งให้สุกกรอบทั่วทั้งชิ้น จัดเสิร์ฟเป็นจานรับประทานคู่กับน้ำจิ้ม เป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็เคี้ยวเพลินหมดจาน

นอกจากนี้ คนที่เป็นลูกค้าย่อมไม่ลืมข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ (ไข่ดาว) บะหมี่สูตรต้นตำรับของสีฟ้า ขนมจีบ เกี๊ยวกรอบ และขนมหวานกับไอศกรีม ที่ยังคงรักษาความอร่อยไว้ไม่จาง

“อย่าลืมสีฟ้า…เวลาหิว” สโลแกนนี้ยังอมตะ โทร. 0210807946

ขอยอบคุณ  ซิตี้กาย จากโพสต์ทูเดย์ 

พอเอ่ยถึงข้าวผัดทุกคนต้องรู้จัก เป็นอาหารกินง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับเวลาเร่งด่วน

พอเอ่ยถึงข้าวผัดทุกคนต้องรู้จัก เป็นอาหารกินง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับเวลาเร่งด่วน ผมออกทำข่าวไปเจอร้านขายข้าวผัดอยู่ร้านหนึ่งเลยเก็บมาเล่าสู่กันฟัง

ข้าวผัดนี้ไม่ธรรมดา เพราะขายกันกลางน้ำ ในช่วงที่เกิดวิกฤตน้ำท่วมครั้งใหญ่ ใครลุยน้ำผ่านไปแถวๆ หน้าโรงพยาบาลปทุมธานี จะเห็นร้านขายข้าวผัด เขียนตัวโตๆ ข้าวผัดกล่องละ 25 บาท ถ้าใครมองดูแล้วก็คงนึกว่าคงเป็นข้าวผัดธรรมดาๆ ไม่ได้แปลกวิเศษอะไรมากมาย

ล่องเรือมาเกิดนึกหิวก็เลยแวะลองดู ทางร้านเสิร์ฟใส่กล่องพร้อมช้อน กินได้ในเรือพร้อมออกไปทำข่าวต่อได้เลย

ยืนดูวิธีการทำแล้วนึกในใจว่า เด็กวัยรุ่นแต่งตัวแนวๆ หน่อย ทำไมดูช่างคล่องแคล่วอะไรอย่างนี้ ส่วนประกอบที่ใส่ลงไป มีทั้ง ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอต ผัดคลุกเคล้ากัน สีสัน กลิ่นหอมชวนน่ากิน

ลองสอบถามดูว่า ขายมานานหรือยัง น้องชื่อ ธนน สืบเพ็ง อายุ 31 ปี ชาวเมืองปทุมธานี พร้อมเพื่อน อิสริยะ จริยากิจวันชัย อายุ 29 ปี เล่าว่า ปกติทำธุรกิจแต่เกิดพังเสียหายเพราะแรงคลื่นของน้ำในช่วงที่รถและเรือวิ่งส่งคนป่วยมาโรงพยาบาล ประกอบกับได้ขายของหน้าร้านอยู่แล้ว

พอเกิดเหตุการณ์น้ำท่วมครั้งใหญ่ ต้องอพยพมาพักอาศัยที่ร้าน เพราะชั้น 2 และชั้น 3 ยังอยู่ได้ ประกอบกับเพื่อนคือ ธนน ทำงานเป็นเชฟอยู่ที่ร้านพอลาเนอร์ การ์เดน ร้านอาหารเยอรมันและอาหารไทย ออกไปทำงานที่ร้านอาหารไม่ได้เพราะน้ำท่วมสูงมาก ลำบากต่อการเดินทาง ก็เลยคุยกันและเริ่มลงมือขายข้าวผัดกลางน้ำกันเลย

ด้วยวัสดุอุปกรณ์ที่หาง่ายและมีครบอยู่แล้ว ก็เปิดบริการขายข้าวผัดไข่อย่างเดียว เพราะว่า หมู ไก่ เนื้อ หาซื้อลำบากมากในขณะนี้และราคาก็สูงมาก ไก่โลละร้อยกว่าบาท จะมาขายกล่องละเท่าไร จะมาเอากำไรเอาเปรียบคนกินก็ทำไม่ได้ นึกถึงตัวเองยังต้องอพยพหนีน้ำมาเลย

ตอนนี้เฉพาะซื้อไข่ที่หน้าห้างโลตัสปทุมธานี เพราะในโลตัสไม่มีขาย ก็แผงละ 160 บาทแล้วไข่ไก่เบอร์ 1 ซึ่งแต่ก่อนแผงละ 95-100 บาท ก็พอมีกำไรพออยู่ได้แถมมีสารอาหารครบทั้งไข่ทั้งผัก ในราคาไม่แพง เพียงกล่องละ 25 บาท อยู่ได้ทั้งคนซื้อและคนขาย โดยวิกฤตน้ำท่วมเช่นนี้ เราคนไทยควรดูแลซึ่งกันและกันไม่ฉวยโอกาส เราก็สู้และทนกับปัญหาร่วมกันได้

โดย.. พงศ์พัทธ์ วงศ์ยะลา  จากโพสต์ทูเดย์