ปลาทับทิมทอดกรอบ โปรตีนธรรมชาติ ไม่อ้วนสำหรับลูกรัก

ปลาทับทิมทอดกรอบ โปรตีนธรรมชาติ ไม่อ้วนสำหรับลูกรัก

 

ปลาทับทิมทอดกรอบ สำหรับลูก เน้นโปรตีนสูง หากไม่ต้องการทอด สามารถเข้าตู้อบได้

วัตถุดิบ

  • ปลาทับทิม (ให้ร้านแร่ปลาให้จะได้ชิ้นปลาที่สวยงาม)
  • ซีอิ้ว
  • เกลือ
  • น้ำมัน

 

 

วิธีทำ

ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ หรือนำทิชชู่ซับน้ำให้ปลาแห้ง จากนั้นนำซีอิ้วทาที่เนื้อปลาบางๆ ไม่ต้องทาเยอะ ทิ้งพักไว้ 10 นาที จากนั้น ตั้งกระทะ กะน้ำมันให้ท่วมปลา ตั้งใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง เคล็ดลับ ใส่เกลือลงไปให้กระจายทั่วก้นกระทะป้องกันปลาติดกระทะ จากนั้น ใส่ปลาลงไปทอด โดยห้ามคน หรือพลิกปลา จนกว่าปลาจะสุก แล้วค่อยๆตักออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน

อาหารจานหลัก
- 2017-09-22 4:01:42 โพสต์โดย : admin คนดู 53 views คน