ลอยกระทงกับ กระทงขนมปัง สุดชิค

ลอยกระทงกับ กระทงขนมปัง สุดชิค

kratong-1

 

 กระทงขนมปัง

“วันเพ็ญเดือนสิบสอง น้ำนองเต็มตลิ่ง
เราทั้งหลายชาย-หญิง สนุกกันจริงวันลอยกระทง”
กระทงขนมปัง กระทงยอดฮิตกลุ่มวัยรุ่น วัยสาว คู่รัก ที่ช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม แม่น้ำธรรมชาติช่วยเป็นอาหารปลา และเด็กเก็บกระทง อิอิ O_O

 

วิธีทำกระทงขนมปัง

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 กิโลกรัม
  • ยีสต์ 1 ชต
  • น้ำเย็น 450 กรัม
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • เนยขาว 50 กรัม
  • เกลือป่น 20 กรัม

kratong-2

ขั้นตอนการทำกระทงขนมปัง

  • ร่อนแป้ง เติมยีสต์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • ผสมน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเย็น ขนส่วนผสมเข้าให้กันพอละลาย
  • เทลงในอ่างแป้ง นวดแป้งพอให้เข้ากัน แล้วเติมเนยขาว นวดต่อจนแป้งเนียน พักแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
  • ตัดแป้งก้อนละ 100 กรัม คลึงแป้งให้กลม
  • รีดแป้งเป็นแผ่นกลม เท่ากับจานสังกะสี ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 นิ้ว
  • ตกแต่งขอบข้างด้วยพิมพ์ กดให้ขอบเกิดลวยลายสวยงาม
  • รีดแป้งอีกก้อน ให้บางประมาณ 1/4 นิ้ว ใช้พิมพ์รูปใบไม้ รูปหัวใจ ตัดแบ่งออกมา ตกแต่งด้านในของพิมพ์
  • ตัดแป้งเป็นเส้นยาว 6-7 นิ้ว กว้าง 1-2 นิ้ว ม้วนเป็นรูปกุหลาบวางตรงกลางสำหรับปีกธูปเทียน พักแป้งไว้ให้ขึ้นอีก 20-30 นาที
  • ทาผิวด้วยไข่ไก่ นำเข้าอบที่อุณภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮด์ ประมาณ 20-30 นาที หรือจนสุกเหลือง
  • นำกระทงขนมปังมาตกแต่งด้วยดอกไม้สด และปักธูปเทียน ใช้ในประเพณีวันลอยกระทง

 

คลิปการทำกระทงขนมปัง

kratong-3 kratong-4 kratong-5

 

 

ที่มา  :  mthai

มีต่ออีกเพียบ คลิกที่นี่เลย

รวมรูปกระทงสวยเริ่ดอลังการรวมรูปกระทงยักษ์รวมกระทงสวยๆกระทงไอศรีม /  กระทงสวยๆ รูปกระทงทรงต่างๆ / แบบกระทง

รูปกระทง รวมรูปกระทงสุดสวย

วันลอยกระทง 2558, ลอยกระทง 2558, วันลอยกระทง, ลอยกระทง, ประเพณีลอยกระทง, เนื้อเพลงลอยกระทง, วิธีทำกระทง,ประวัติวันลอยกระทง , รูปภาพวันลอยกระทง, วันลอยกระทง 2558 ตรงกับวันที่, ภาพลอยกระทง

 

รูปกระทงสวยๆ
- 29-10-2015 10:51:53 โพสต์โดย : admin 3,509 อ่าน วันลอยกระทง
  • หมวดหมู่

  • เรื่องล่าสุด