"ไดจัง" บุฟเฟต์ปิ้งย่าง สไตล์ญี่ปุ่น

ร้านอาหารที่เป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ เวลาที่นัดสังสรรค์กับหมู่เพื่อนฝูง หรือสมาชิกครอบครัว ก็มักจะเป็นอาหารแนวบุฟเฟต์ ซึ่งก็ได้ทั้งความคุ้มค่าด้านปริมาณอาหาร และความหลากหลาย จนทำให้ทุกวันนี้มีร้านอาหารในแบบบุฟเฟต์เกิดขึ้นมากมาย

และสำหรับวันนี้จะพาไปลองชิมอีกสักหนึ่งร้าน ที่เป็นบุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งอยู่ตั้งอยู่ใน ซ.ราชครู หรือ ซ.พหลโยธิน 5

ไดจัง (Dai Chan) เป็นชื่อของร้านแห่งนี้ ที่ต่อยอดมาจากร้าน ไจแอนท์ ซึ่งเป็นร้านในแนวบุฟเฟต์ปิ้งย่างเช่นกัน แต่ได้มีการพัฒนา และปรับปรุงคุณภาพของวัตถุดิบให้ดียิ่งขึ้นไปอีก บรรยากาศก็นั่งกันได้แบบสบายๆ โปร่งๆ โล่งๆ แต่ถ้าหากมากันหลายคน ก็มีห้องส่วนตัวไว้บริการด้วย

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

เนื้อวัวชนิดต่างๆ

จุดเด่นของร้านอยู่บรรดาเนื้อชนิดต่างๆ ที่มีมาให้เลือกสรรทั้ง เนื้อติดมัน เนื้อสัน และ เนื้อลายมัน ที่สไลด์มาเป็นแผ่นบางๆ โดยเนื้อเหล่านี้ส่งตรงมาจากฟาร์มโคเนื้อคุณภาพดี จึงทำให้เวลาที่ลิ้มรสเข้าไปแล้วจะได้รสชาติความอร่อยอย่างแท้จริง

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

สันคอหมู (บน), เบคอน (ล่าง)

สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ ที่นี่ยังมี หมูเบคอน และสันคอหมู มาให้ลองชิม นอกจากนี้ก็ยังมี สะโพกไก่ ที่ย่างเสร็จสรรพออกมาแล้วนุ่มนวลชวนกินเสียจริง หรือจะเป็น ปลาแซลมอนชิ้นโต ปลาหมึกสด และกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ และยังมีเห็ดออรินจิ ให้สั่งมาลองกินกันด้วย

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

เนื้อปลาแซลมอน ปลาหมึกสด และกุ้งแม่น้ำ

น้ำจิ้มของที่นี่ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีส่วนผสมของโชยุ มิริน สาเก และผลไม้อีก 2-3 อย่าง ที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ เพื่อให้เมนูปิ้งย่างได้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งแต่ละโต๊ะก็จะมีน้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย และกระเทียมสับ วางไว้ให้เพื่อให้ลูกค้าได้เพิ่มรสชาติน้ำจิ้มในแบบที่ตัวเองชื่นชอบ แต่ถ้าหากจะกินแบบญี่ปุ่นจริงๆ ก็จะแยกน้ำจิ้มเป็น 2 ถ้วย คือ ถ้วยแรกเป็นน้ำจิ้มโชยุ ส่วนอีกถ้วยหนึ่งเป็นน้ำมะนาว

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

บุฟเฟต์ต่างๆ และเครื่องเคียง

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

ปิ้งๆ ย่างๆ กลิ่นหอมชวนกิน

นอกจากนี้ ถ้าอยากลองชิมเมนูปลาดิบ ก็มีให้เลือกทั้ง ปลาแซลมอน ปูอัด ปลาซาบะดอง และปลากะพง ที่แล่มาแบบสดๆ เนื้อหวานอร่อย รวมไปถึง ทงคัตสึ สูตรพิเศษสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่เลือกได้ว่าอยากกินหมูสันในหรือสันนอก ซึ่งก็กรอบนอกนุ่มในเช่นกัน

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

ทงคัตสึ

แต่ถ้าอิ่มจากเมนูของคาวกันแล้ว ก็ยังมีของหวานๆ เย็นๆ ไว้ให้ลองลิ้มกันอีกด้วย คือ น้ำแข็งไสเยลลี่ น้ำแข็งไสถั่วแดง และไอศกรีมโฮมเมด รสสตรอเบอรี่ มะขาม มะพร้าว และฝรั่งแช่บ๊วย มาในถ้วยเล็กๆ เหมาะสำหรับที่จะชิมรสชาติกันให้ครบทุกรส

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

ปลาดิบ

สำหรับบุฟเฟต์ของร้านนี้อิ่มอร่อยกันได้ในราคา 450 บาทต่อคน (เด็ก 250 บาทต่อคน) ภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง ซึ่งก็รวมทั้งบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง เมนูปลาดิบ ทงคัตสึ เครื่องเคียงต่างๆ และเครื่องดื่ม (ยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) เอาไว้แล้ว

ร้านอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่าง

น้ำแข็งไสเยลลี่

คราวนี้ ถ้าจะไปสังสรรค์กันในแบบคุ้มค่าคุ้มราคา ก็อย่าลืมนึกถึง ไดจัง เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกก็แล้วกัน อ้อ… ขอแนะนำไว้อีกอย่างว่า ควรจะโทรไปจองโต๊ะก่อนล่วงหน้า ไม่อย่านั้นอาจจะพลาดบุฟเฟต์สุดอร่อยก็เป็นได้

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ไดจัง (Dai Chan) ตั้งอยู่เลขที่ 33 ซ.พหลโยธิน 5 (ราชครู) แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ การเดินทางถ้ามาจากอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ให้ขับตรงมาทางถนนพหลโยธินขาออก จนถึง ซ.ราชครู ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปประมาณ 20 เมตร จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ หรือถ้ามาจากสถานีรถไฟฟ้าอารีย์ ให้เดินย้อนมาทางสนามเป้า แล้วเลี้ยวเข้า ซ.ราชครู สามารถจอดรถได้บริเวณด้านหน้าร้าน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น. โทร. 0-2619-5570-1, 08-0093-0007

ข้อมูลจาก ผู้จัดการออนไลน์

  •   
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
พากิน แนะนำร้านเด็ด
- 2010-09-17 1:29:25 โพสต์โดย : admin คนดู 7,585 คน

ท่องเที่ยว อัพเดท

  • ป้ายกำกับ

    ข้อมูลท่องเที่ยว ข้อมูลร้านอาหาร ญี่ปุ่น ทะเล ท่องเที่ยว ท่องเที่ยวภาคกลาง ท่องเที่ยวภาคเหนือ ท่องเที่ยวอัพเดต ท่องเที่ยวไทย น้ำตก พากิน พาชิม ภัตตาคาร ร้านอร่อย ร้านอาหาร ร้านเด็ด สงกรานต์ สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดเพชรบุรี สถานที่ท่องเที่ยวภาคกลาง สถานที่ท่องเที่ยวภาคอีสาน สถานที่ท่องเที่ยวภาคเหนือ สถานที่ท่องเที่ยวภาคใต้ สถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย สวนอาหาร ห้องอาหาร อุทยานแห่งชาติ เชียงใหม่ เที่ยว เที่ยวญี่ปุ่น เที่ยวต่างประเทศ เที่ยวทะเล เที่ยวน้ำตก เที่ยวภาคเหนือ เที่ยวสงกรานต์ เที่ยวหน้าหนาว เที่ยวเกาหลี เที่ยวเชียงใหม่ เที่ยวไทย แนะนำร้านอาหาร แนะนำร้านเด็ด แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว แหล่งท่องเที่ยว แหล่งท่องเที่ยวภาคกลาง แหล่งท่องเที่ยวภาคอีสาน
  • ข่าวประชาสัมพันธ์ท่องเที่ยว